LEESTIJD: 9m
DR JOHN DEMARTINI - Bijgewerkt 11 maanden geleden
Vanaf je kindertijd ben je waarschijnlijk minstens één keer beloond met suiker, wat ertoe kan hebben bijgedragen dat je een 'zoetekauw' bent geworden. Maar wat is nu eigenlijk de impact van suiker op je geest en welzijn?
Zonder twijfel heeft je brein suiker nodig als primaire voedingsstof. Echter, zowel overmatige als onvoldoende hoeveelheden kunnen cognitieve disfunctie veroorzaken, of breder, cognitieve stoornissen.
Niet alle suikers zijn hetzelfde
Er zijn verschillende soorten suikers: COMPLEXE koolhydraten die langzaam worden afgebroken tot suiker, en EENVOUDIGE suikers die snel in de bloedbaan terechtkomen, wat meestal pieken en vervolgens dalingen in uw bloedsuikerspiegel veroorzaakt. Er zijn ook NATUURLIJKE metabolisch afgeleide suikers die afkomstig zijn van vetten en eiwitten die het lichaam metaboliseert en weer omzet in suiker.
Hoewel de hersenen suiker nodig hebben, is het verstandig om te erkennen dat, zoals met alles, matiging de sleutel is. Op dezelfde manier dat het consumeren van te veel of te weinig water problemen kan veroorzaken, kan het consumeren van te veel of te weinig suiker ook tot problemen leiden.
Meer suiker eten dan ideaal is, belemmert waarschijnlijk uw cognitieve functie door pieken te veroorzaken die u manisch kunnen maken. Wanneer u in een manische staat verkeert, zult u geneigd zijn om dingen positief en optimistischer te zien, en vaak blind worden voor eventuele nadelen. Wanneer deze suikerniveaus dalen, zult u waarschijnlijk pessimistischer en prikkelbaarder worden in plaats van neutraal en objectief. Suikerpieken hebben dus meer kans om uw cognitieve functie en focus te beïnvloeden.
Hoewel veel mensen hebben gehoord van insulineresistentie, lijken minder mensen te hebben gehoord van leptineresistentie. Door meer suiker te eten dan ideaal, kun je het feedbackmechanisme van het hormoon leptine verstoren dat aangeeft wanneer je vol zit, wat vaak resulteert in overeten.
Overmatige hoeveelheden suiker kunnen ook bijdragen aan obesitas, diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. En als je aankomt, kan dat invloed hebben op je heupen, gewrichten, knieën en algehele energieniveaus, waardoor je kwetsbaarder wordt voor emotionele volatiliteit.
De vraag is dus: eet u niet te veel suiker?
Als je iemand bent die drankjes bestelt bij Starbucks of andere soortgelijke winkels, dan wil je misschien wat onderzoek doen naar hoeveel theelepels suiker erin zitten. Ik weet zelf, omdat ik dit van Paul Bragg heb geleerd toen ik 17 was, dat ik geen witte suiker, wit meel of wit zout mag consumeren. Als gevolg daarvan heb ik al 51+ jaar geen zout aan mijn dieet toegevoegd of suiker of wit meel gegeten.
Ik doe mijn best om mijn lichaam te vullen met echt voedsel, geen lege calorieën. Dit omvat het eten van fruit en hun natuurlijke fruitsuikers, evenals groenten zoals wortels en bieten die een natuurlijke zoetheid hebben. Ik eet ook brood, dat wordt afgebroken tot suiker als een complexe koolhydraat. Dit voorziet mijn hersenen van voldoende suiker. Ik heb echter zeker gemerkt dat het consumeren van zelfs maar iets meer suiker dan normaal problematisch voor mij kan zijn, daarom beperk ik mezelf tot slechts een slokje vruchtensap. Simpel gezegd, ze bevatten te veel suiker, wat de neiging heeft om suikerpieken en daaropvolgende crashes te veroorzaken die ervoor kunnen zorgen dat je je wispelturig en emotioneel voelt, en je hersenen met verminderde helderheid en stabiliteit.
Sterker nog, als je te veel suikerpieken ervaart gevolgd door crashes, richt je brein zich vaker op door de amygdala aangestuurde reacties. Dit zijn de vecht-of-vluchtreacties die je in het wild ziet. Dus in plaats van je uitvoerende functie te gebruiken, waarbij je zelfbestuur en strategische planning hebt, raak je eerder geïrriteerd en reageer je emotioneel overdreven.
Zelfs als het aankomt op yoghurt, wat over het algemeen gezien wordt als een gezonde voedingskeuze, kies ik voor gewone Griekse yoghurt en eet ik niets met toegevoegde zoetigheden. In essentie ben ik echt wat ik noem een "kalme koolhydraatpersoon".
Te veel suiker eten heeft ook invloed op je tanden, immuunsysteem, cardiovasculaire systeem en emotionele stabiliteit. Het vermindert ook de kans dat je cognitieve gecentreerdheid en beheersing behoudt.
Tegelijkertijd kan het vasten en het niet vrijgeven van suiker in je hersenen ook tot problemen leiden. Dus te weinig bronnen van complexe of simpele suikers consumeren is ook niet verstandig; het gaat om het vinden van de juiste balans.
In mijn geval voeg ik geen suiker, honing of andere zoetstoffen toe aan mijn dieet - ik kies ervoor om geen overmatige zoetigheden te consumeren, behalve de natuurlijke suikers in vers fruit of complexe koolhydraten in granen. Dat is het zoetste wat ik eet. En hierdoor ervaar ik geen volatiliteit. Ik behoud een stabiele energie en mijn hersenfunctie blijft daardoor alert en scherp.
Het is verstandig om even stil te staan bij uw suikerinname en te bedenken welke invloed dit op uw welzijn kan hebben.
Te veel suiker eten kan glycatie in de huid veroorzaken (verlies van elasticiteit en stevigheid), verstopping in de hersenen en problemen met de alvleesklier. Zoals ik eerder al zei, verstoort het eten van meer suiker dan ideaal is ook de feedbackmechanismen van je hersenen met betrekking tot hormonen zoals leptine en ghreline, wat je eetpatroon in de war kan schoppen. Ook zorgt het eten van te veel suiker voor een behoefte aan meer insuline omdat je bloedsuikerspiegel zo hoog is, vergelijkbaar met wat er gebeurt als je het stimuleert met glucagon. Na verloop van tijd kun je je alvleesklier verbranden door hem te dwingen om te veel insuline te produceren.
Er zijn heel duidelijke signalen dat suiker de hersenen beïnvloedt. Je hersenen hebben een stabiel, constant suikerniveau nodig. Als je ervoor zorgt dat je suikerniveau piekt en dan weer daalt, kan het zijn dat je te veel suikers en snoep eet - manisch wordt, impulsieve beslissingen neemt, te ambitieuze doelen stelt in onrealistische tijdsbestekken en dan een crash ervaart, waarbij je het gevoel hebt dat je je doelen niet kunt bereiken.
Deze schommelingen belemmeren uw uitvoerende functies ernstig en verhinderen dat u grip krijgt op uw leven.
Omgekeerd heb ik ontdekt dat mensen die niet volgens prioriteit leven, hun bloed, glucose en zuurstof niet maximaliseren in de voorhersenen, hun uitvoerende functie verminderen, moeite hebben met het modereren van hun gedrag, terugvallen op hun amygdala-reacties en de neiging hebben om impulsiever en instinctiever te worden. Dit leidt er meestal toe dat ze afleidingen en emotionele reacties of reacties vermijden en zoeken, wat naar mijn mening niet de verstandigste of meest vervullende manier van leven is.
Dus ik adviseer matiging. Kijk maar eens online hoeveel suiker de gemiddelde persoon per jaar consumeert, de hoeveelheid in eetlepels of ponden kan je verbazen. Het is buitensporig en het is geen wonder dat veel mensen gezondheidsproblemen, cardiovasculaire problemen en obesitas hebben.
Je leeft om te eten of je eet om te leven. Ik kies ervoor om te eten om te leven.
Ik vraag mezelf vaak af wat de hoogste prioriteitsvoedselproducten zijn die ik kan eten om mijn cognitieve functie optimaal te houden. Ik speel een belangrijke rol in het opleiden, onderzoeken en leren, dus ik geef er de voorkeur aan dat mijn hersenen optimaal functioneren. Daarom voeg ik geen suikers toe aan mijn dieet en houd ik me aan enkel eenvoudig fruit, groenten en granen, en met mate. Dit geeft me een constante, stabiele energie.
Ik adviseer mensen vaak om hun suikerinname te matigen, niet per se te elimineren. Eet verstandig. Denk na over wat u uw lichaam voedt en hoeveel suiker u consumeert, want het zal gevolgen hebben. Bijvoorbeeld, door constant suikers te consumeren, kunt u uw pancreasfunctie verslijten, waardoor u vatbaarder wordt voor diabetes type 2. Dus, nogmaals, overweeg de wijsheid van matig en proactief zijn met uw dieet.
Denk na over wat u dagelijks prioriteit geeft.
Als je niet in overeenstemming met je leven leeft, hoogste waarden en prioriteiten, en ervoor zorgen dat je eet om te leven en te presteren - niet alleen voor directe bevrediging, wat suiker vaak biedt - is de kans groter dat je toegeeft aan impulsief gedrag. Het is verstandiger om prioriteit te geven aan je dieet, de acties die je onderneemt en met wie je omgaat, want als je niet leeft voor inspiratie, is de kans groter dat je in wanhoop vervalt.
Een van de redenen waarom ik bijna elke week mijn kenmerkende tweedaagse Breakthrough Experience-programma geef, is om mensen te laten zien hoe ze prioriteiten kunnen stellen in hun leven en acties.
Stel je dit eens voor: als je iets belangrijks hebt, zoals een bruiloft of een strandvakantie waarbij je er op je best uit wilt zien, ben je doorgaans gedisciplineerder omdat je een zinvolle prioriteit hebt om je op te richten. Als gevolg daarvan heb je de neiging om niet in volatiliteit te vervallen en te veel suikers te eten omdat je gedisciplineerder en intrinsiek geïnspireerd bent. Maar als je dag niet gevuld is met inspirerende activiteiten, word je kwetsbaarder voor snelle oplossingen en suikerpieken, wat de reden is waarom veel mensen in het weekend de controle over hun dieet verliezen, om zondagavond weer discipline te krijgen omdat ze weten dat ze de volgende dag verantwoordelijkheden hebben.
Daarom geloof ik er heilig in dat je actief moet blijven en meer vervuld moet zijn van acties met een hoge prioriteit, zodat je minder kwetsbaar bent voor de onmiddellijke bevredigende reacties van je amygdala, want dat is wanneer de drang om te veel suiker te eten toeslaat, wat een vicieuze cirkel in gang zet die je uitvoerende functie beïnvloedt. Daarom is het prioriteren van wat je doet en wat je eet de sleutel tot het beheersen van je geest en het beheersen van je leven.
In de doorbraakervaring, Ik leer mensen hoe ze hun prioriteiten duidelijk kunnen krijgen door hun hoogste waarden te identificeren en te begrijpen. Zodra ze weten wat belangrijk voor ze is, laat ik ze zien hoe ze hun acties daarop kunnen afstemmen.
Jezelf afvragen wat prioriteit heeft qua eten en met wie je omgaat, is ook verstandig. Als je tijd doorbrengt met mensen die geïnspireerd zijn door wat ze doen en een rustig tempo in het leven hebben, zul je geneigd zijn om die kant op te gaan. Omgekeerd, als je omgaat met mensen die het idee hebben dat ze slachtoffer zijn van hun geschiedenis, zul je geneigd zijn om die kant op te gaan.
Bepaal dus welke prioriteiten je stelt in wat je doet in het leven en met wie je dat doet, en zie het verschil.
Op te sommen:
Uw dieetkeuzes, met name wat betreft uw suikerinname, hebben een significante impact op uw algehele gezondheid en welzijn. Het kan ook een significante impact hebben op uw cognitieve functie, emotionele stabiliteit en fysieke gezondheid.
De tijd nemen om te leren over de verschillende soorten suikers en hun waarschijnlijke effect op uw lichaam, terwijl u er rekening mee houdt om matiging te beoefenen, is een verstandige eerste stap in het implementeren van een meer uitgebalanceerd dieet en levensstijl. Het gaat er niet om natuurlijke suikers volledig te elimineren, maar om de juiste balans te vinden die uw gezondheid en welzijn op alle mogelijke manieren ondersteunt.
Prioriteiten stellen voor wat je in je lichaam stopt, is net zo belangrijk als prioriteiten stellen voor de mensen met wie je je omringt.
Leren hoe je in overeenstemming met je leven kunt leven hoogste waarden en prioriteiten, helpen u ook om verstandigere keuzes te maken als het gaat om hoeveel suiker (en welke soorten suiker) u eet.
Ben je klaar voor de VOLGENDE STAP?
Als je serieus bezig bent met je eigen groei, als je klaar bent om nu een verandering door te voeren en je daarbij wat hulp kunt gebruiken, klik dan op de LIVE chatknop rechtsonder op je scherm en chat nu met ons.
U kunt er ook voor kiezen om een GRATIS kennismakingsgesprek te boeken met een lid van het Demartini Team.
Geïnteresseerd in het seminar Breakthrough Experience?
Als u klaar bent om naar binnen te keren en het werk te doen dat uw blokkades oplost, uw zicht verheldert en uw geest in evenwicht brengt, dan bent u bij Dr. Demartini van de Breakthrough Experience op de perfecte plek om te beginnen.
In 2 dagen leert u hoe u elk probleem waarmee u kampt kunt oplossen en de koers van uw leven opnieuw kunt bepalen, zodat u meer succes en voldoening ervaart.
Loading ...